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葡萄酒文化｜《醇鉴》：喝喝好酒，看看

世界著名葡萄酒杂志《醇鉴》，也是世界最畅销的专业葡萄酒杂志之一。......

查看详情2018-01-20
意大利顶级佳酿｜阿玛罗尼品鉴指南

提及意大利葡萄酒，大多数人的第一反应是ABBBC——Amarone阿玛罗尼、Barolo巴罗洛、Barbaresco巴巴莱斯科、Brunello布鲁奈罗与Chianti基安帝，这些皆是意大利葡萄酒殿堂的顶级佳酿。......

查看详情2018-01-11
你是不是也被葡萄酒瓶底的凹槽误导了？

葡萄酒瓶底部通常都有一个或深或浅的凹槽，但也有平的，没有凹槽。坊间流传说看凹槽能判断葡萄酒的品质，那么是酒品质的判断标准之一吗？......

查看详情2017-12-20
这几种时尚的白兰地饮法你都知道吗？

净饮，是白兰地最常见的饮用方法之一，将酒倒入白兰地杯，用手掌心托住杯底，让手掌的温度透过酒杯传递给白兰地，将香味挥发，充满整个酒杯，然后边闻边喝，这样的方法最能直......

查看详情2017-12-20
没喝完的酒怎么保存？

平时开了一瓶葡萄酒后没能立刻喝完，直接倒掉的话简直是浪费；随便放着，会因过度氧化失去原有的风味变质，也是浪费。那么，怎么才能有效保存这些开过瓶的葡萄酒呢？ ......

查看详情2017-12-20
欧其诺葡萄酒商学院

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查看详情2017-12-08

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