世界著名葡萄酒杂志Decanter《醇鉴》，是由英国IPC传媒发行的月刊，于1975年创刊，是一本介绍全世界葡萄酒，以消费者的观点来分析酒业市场面貌的专业杂志，目前在全球98个国家和地区发行，是世界最畅销的葡萄酒杂志之一。

 

《醇鉴》Decanter杂志封面

Decanter的读者包括酿酒商、酒类从业人员、消费者，深受专业人士及追求生活品味的金字塔顶端消费族群所追捧。其中从事酒类相关工作的读者约9成以Decanter为指标。读者中有93%的人会受其影响而改变消费的决定，由此可见杂志的专业度及重要性。

 

醇鉴不止是杂志，也是国际大赛

 

醇鉴葡萄酒国际大奖赛（Decanter World Wine Awards，简称DWWA）是由《醇鉴》举办的一年一度国际葡萄酒大赛，始于2004年，由英国著名的酒评家Stephen Spurrier（《醇鉴》杂志编辑，也是1976年著名“巴黎评判the Judgment of Paris”品酒会的重要人物）组织发起。

 

醇鉴葡萄酒国际大奖赛

自创立起，DWWA一直是欧洲最杰出的葡萄酒竞赛之一，也是最具影响力的国际性葡萄酒赛事。

 

金奖、银奖、铜奖

国际奖、地区奖

最后，获奖葡萄酒名单会被刊登在《醇鉴》杂志及其网站（decanter.com）上。

 

2017年DWWA评分95分的意大利布鲁奈罗葡萄酒

 

布鲁奈罗葡萄酒在醇鉴官方网站展示（查看）

《醇鉴》除了举办DWWA之外，也在世界范围内举行各种DWWA获奖酒的酒会活动，让消费者有机会品尝获奖葡萄酒，并协助酒商寻求市场经销商。2012年，醇鉴亚洲葡萄酒大赛（Decanter Asia Awards）在香港拉开帷幕。

 

Decanter专业的评分系统

 

《醇鉴》的评分系统一直以迈克尔•布罗德班特（Micheal Broadbent MW，葡萄酒宗师）的五星级评分体系为基准，多年来这一套体系被多家评价机构借鉴和采用。

 

葡萄酒宗师迈克尔•布罗德班特

    在品评时，共有3名专业评酒家参与，每天品鉴最多85款葡萄酒。这样可以留给评酒家更长的时间品评每款酒，同时也可以避免评酒家因过度疲劳而出现评分失误的情况。三位评酒家每轮将单独盲品8-10款葡萄酒。然后进行讨论，如果发现某款酒分数相差太大，则会重新品鉴，葡萄酒的最终评分将取三位评酒家的平均分。价格因素将不影响打分。《醇鉴》会同时公布每位评酒家的分数和品酒词。

 

分数（满分20）	分数（满分100）	星级指数
18.5-20	95-100	★★★★★
17-18.25	90-94	★★★★
15-16.75	83-89	★★★
13-14.75	76-82	★★
11-12.75	70-75	★
10-10.75	66-69	无

2012年改为更现代化的20分制与100分制的双重评分体系

    由于英国几乎不生产葡萄酒，加上英国王室及贵族在欧洲的崇高地位，所以，公众普遍认为由英国的品酒师来评判世界各地的葡萄酒，会更公正，且有极高的水准，所以《醇鉴》在英语国家有着巨大无比的影响力，酒庄主也以获《醇鉴》的推荐为荣。